Receta saludable 2 (darío García Sánchez)

Rollitos de verdura integrales

• Ingredientes

1. 1 pimiento verde
2. 1 pimiento rojo
3. 1/4 de cebolla
4. 1 calabacín
5. Queso light
6. Tortitas integrales

     ELAVORACIÓN

• Lo primero será cortar 1 pimiento verde y 1 pimiento rojo en tiras y ponerlos en la sartén con poco aceite.
• Añadiremos, mientras estas verduras se hacen, 1/4 de cebolla picada y 1 calabacín cortado a tiras.
• Como opción, cuando las verduras ya estén casi hechas, podemos añadir un poco de queso light para darle más sabor.
• Mientras tanto metemos un par de tortitas integrales para fajitas en el microondas durante 10s.
• Añadimos todo dentro de la fajita y enrollamos bien para servir.